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consulenzaIl Principe consulting , attraverso il suo know-how acquisito in trent’anni di esperienza nella ristorazione e gestionale , fornisce consulenza a partire dalla gestione delle risorse umane all’analisi del sistema produttivo , nell’ambito della cucina “made in Italy” il cui valore è riconosciuto nel mondo , tanto che l’UNESCO l’ha inserita fra i beni del patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
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